Heuvelstraat 103, 2530 Boechout info@equilibrium-advies.be 0470535916

Vergeten groenten, culinaire lezing

De smaak van het verleden staat terug volop in de belangstelling. ‘Vergeten groenten’ vind je meer en meer terug in de gewone supermarkt en heus niet meer alleen bij de bioboer. Maar wat is een aardpeer, een oerpeen, postelein, …? Hoe smaken ze, hoe maak je ze klaar?

Tijdens deze culinaire voordracht maak je kennis met groenten die gelukkig terug uit de vergeethoek zijn gehaald. Je krijgt uitleg over hun bereiding en daarbovenop nog een heleboel weetjes over hun positieve invloed op je gezondheid. Uiteraard kan je proeven van enkele lekkere hapjes. Kortom, een boeiende lezing voor iedereen die graag én gezond eet en kookt!

Inschrijven via DC ZIAC