Heuvelstraat 103, 2530 Boechout info@equilibrium-advies.be 0470535916

Couscous of witloof, koken met vreemde groenten van hier

 

couscous of witloof

couscous of witloof

De fundamenten voor een nieuw project zijn gelegd! Ik kijk er enorm naar uit om met Soedanese vrouwen de keuken in te duiken.

Ik leer hen wat ze met Vlaamse groenten zoals witloof, bloemkool, pastinaak, venkel,…kunnen doen. Maar ik ben er zeker van dat ik ook van hen heel wat te leren heb. Ik ontmoette alvast de bijzondere Rahim die hier mee haar schouders onderzet.

Dit initiatief is meer dan samen koken. Het is samen praten, Nederlands oefenen, buitenkomen, contacten leggen, samen ZIJN!

Dit project gaat van start op maandag 11/4 en voorlopig zijn er 3 workshops gepland. Maar wellicht (en hopelijk) volgen er meer…

Het wordt georganiseerd door Blue Nile, met de steun van Stadsmakers, Federatie Wereldvrouwen, Vormingplus Antwerpen en CC Ter Schelde.